LE SAINT-CHRÊME . DO IT YOURSELF

   Prendre l'avion pour Tel Aviv , puis un taxi pour une ville de Judée au choix ,
Bethleem par exemple .
   A Bethleem , louer une chambre à l'Holiday Inn , près du Coca-Cola Park et
passer une bonne nuit .
   Le lendemain , louer un âne . C'est ici , depuis 2000 ans , le moyen de locomo-
tion le mieux approprié . Lent , mais c'est la lenteur qui fait son intérêt .
   Sortir de Bethleem et prendre la direction de Jerusalem . Franchir le check point
de l'armée israélienne et contourner les Vasques de Salomon , jusqu'au Wadi Artas .
C'est dans cette vallée où coulent le lait et le miel que pousse l'arbre que nous
cherchons : Commiphora Opobalsamum , sapin baumier originaire du sud de
l'Arabie , naturalisé en Judée il y a 3000 ans .
   Près de la tombe de Rachel , sur le chemin d'Ephrata , entre les vignes encloses
et les figuiers nimbés de lumière biblique , choisir un pin de taille moyenne .
   Avec la pointe d'un couteau , inciser le tronc . Un liquide jaune doré suinte par
la plaie : c'est la myrrhe de Melchior le Roi-Mage . Son odeur rappelle celle du
citron, l'odeur de sainteté . Sa saveur est amère , sa vertu astringente .
   Remplir le contenu d'une bouteille de 37,5 cl . La tenir au frais dans le sac à
dos d'âne .
   Revenir à Bethleem par le même chemin . Retraverser les colonies juives de
Gilo et Har Gilo sur les terres de Beit Jala et Al'walaja , contourner les Vasques
de Salomon , exhiber le laissez-passer au check point et vous rendre directement
au Tikva Market de Wad Ma'ali street .
   Acheter un litre d'huile d'olive en tête de gondole et trois sachets de safran ,
cannelle et essence de rose au rayon épices .
   Dans la kitchen de l'Holiday Inn , verser le contenu des trois sachets dans un
demi-litre d'huile d'olive , mélanger et tenir à feu doux dix minutes . Transvaser
doucement le baume liquide sans cesser d'agiter jusqu'à obtenir une pâte onctueuse .
   Laisser reposer sept jours et sept nuits puis répartir la pâte dans une dizaine
de fioles .
   Vous avez do it yourself le Saint-Chrême .
   Le Saint-Chrême , à quoi çà sert ?
   À oindre le front des Rois de France .